Окремі десерти

Меренговий рулет

Ніжна збита меренга з вершковим кремом та маракуєвим кулі, в поєднанні з малиновим соусом. Прикрашаємо сезонними ягодами. Легка текстура з балансом солодкого та кислинки. Температура зберігання: +4…+6°C. Термін зберігання: 2 дні.

Ціна: 320 ₴
Вага: 640 г
Порцій: 4

Інгредієнти

Курячий білок, цукор, кукурудзяний крохмаль, лимонна кислота, ванільний цукор, крем-сир, вершки, цукрова пудра, ванільна паста, кулі маракуя з кісточками, малиновий соус, сезонні ягоди, гель, волошки